Alcaldía Municipal de Paipa, Boyacá

Alcaldía de PaipaNuestra AlcaldíaSala de PrensaRuta de platos típicos paipanos 🧀

Ruta de platos típicos paipanos 🧀

15/09/2023

alc

Ven y degusta 15 platos típicos de tradición paipana con una pizca de innovación.

Del 14 al 17 de Septiembre en el marco del I Festival Gastronómico y Cultural del Queso Paipa, deléitate con 15 platos llenos de variedad de sabores:

Almojábana Flameada: La Redoma

Sopa de dulce + Queso Paipa: La Redoma

Buñuelos de Morcilla: Hotel Estelar y Centro de convenciones

Queso Paipa fundido con salsa de uchuva: Hotel Estelar y centro de convenciones

Cazuela Paipana: El Antojo

Cabrito al Horno: Las Lajas

Indios: Las Lajas

Trucha Paipa: La Cava del Chef

Festival de Pescados y Mariscos: La Cava del Chef

Torta de Almojábana: C.C. Torres Plaza

Mazamorra Dulce: C.C. Torres Plaza

Trucha a la Campiña: C.C. Torres Plaza

Coctel de Paleta: C.C. Torres Plaza

Indios Ancestrales: Ancestros

Lengua Ancestros: Ancestros

Una experiencia gastronómica que podrás vivir en nuestro municipio.

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